2011年夏の訪韓では、蔚山に住む義妹の店で、豚バラ焼きを賞味した。△脂を流し落とすため、斜めになった鉄板。紙は油紙。ばら肉2枚半が1人前で、3300ウォン(約250円)。この値段は、韓国でも格安の部類だ。庶民がしっかり食べて飲むには持って来いの料理だと言える。例によって野菜は食べ放題である。△長男に甘える末っ子義妹の店の商売繁盛を祈る意味で、お腹いっぱい食べさせてもらった。(終わり) 参加カテゴリ:地域情報(アジア)
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