ブラックベリー摘み

最近、家が比較的近所の方とお友達になりました。
お庭がある方で、今年はブラックベリーが豊作だとか。
「いいな、いいな～☆」と強くアピールしたら、「ウチでは余り食べないからあげる。摘みに来てもいいよ」と。
（キョウコさん、その節はありがとうございました！）

やった～。
よその家の生け垣で見かけるたびに、羨ましく思っていたのです。
あこがれの、ブラックベリー摘み。 

 

	じゃん！ 鈴なり～。 巨大な熟した実がゴロゴロ実っています。 この日私が来るというので、２日ほど摘まずにおいて下さいました。 なんという幸福！
	どどーんと大粒。 嬉しくって舞い上がってしまいます。
	二人でせっせと摘んで、こんなに山盛りに。 （採集好きとばれており、「Fujikaさん、私も摘んでいいかしら？それともぜーんぶ自分で摘みたい？」と聞かれてしまいました） これ以外にも、冷凍保存しておいたものを４袋も頂いてしまいました。 本当にありがとうございました。
	ブラックベリーは、そのまま食べるほか、煮て裏漉しし、砂糖も足してピュレにしてから使います。 たとえば。 ココアロールケーキのブラックベリーソース添え。スポンジ生地にもピュレをたっぷり塗ってあります。