ニンニク2018：収穫（山形）

ニンニク収穫、進んでいます。

先日は、山形を全部掘り上げてきました。

 

これはもともと「最上赤にんにく」というニンニクを購入して植え続けてきたもの。 寒地向けの品種のようで、このあたりでは苦戦気味なのですが、昨年、タネを冷蔵しておくと比較的よいかも、ということに気づきました。 でも昨年はぼんやりしていて、「冷蔵庫に入れなきゃ」と思い出したのが９月中旬頃だったかな？ 一か月程度の冷蔵期間でした。（写真には「山形常温」とありますが、冷蔵したものです） そのせいかどうか・・・

形がいびつ（鱗片の数が少ない）なものが多いです。 本来は、とてもきれいな形のニンニクなのになあ・・。

次の植え付けでやってみること
・８月中旬くらいからタネを冷蔵する。
・今回の植え付けは10/9。もっと遅めがいいのだろうか？