主婦業です。追加あり

いつものメンバーとの日帰り旅行の行先決まらずで、すったもんだしていたのが、決定！
当初の行先（以前は我が家の紅葉狩りの定番コースだった）よりも、私にはうれしい行先です。ありがたい。
3人寄れば文殊の知恵、いいコースになりました。
※　11月下旬　京都の東福寺、東寺の紅葉狩りです。

うまく、話がまとまったことだし、ということで、

午前中からぐるっと車で一回りしてきました。

リサイクルセンターで、資源ゴミを出して、
図書館によって返本。垣谷美羽さんの未読の本はなかった。
畑によって、ミズナと小松菜を収穫。
チェーンのドラックストアで、サクサクと買い物（5000円の商品券×2を持参）。
車に積めるからと、かさ張るトイレットペーパー、ティシュペーパーやら、重たい食品（油類、味噌、砂糖など）、洗剤、虫刺され時の軟膏、化粧品、など、あまた購入したけれど、財布からの出費は8円也。助かります。

で、お肉とキノコがほしい（今夜はしゃぶしゃぶにしようかしら）こともあり、やっぱり最寄りのスーパーにも立ち寄る。
卵もついでに、と買ったけれど、冷蔵庫に前回買った10個の卵。汗　こんな時に記憶力の減退を実感。

帰宅して、簡単な昼食。

そのあとから
こんにゃく作りはじめました。

今年は、コンニャクイモが不作で、これ一個。
以前も画像をアップしましたが、もう一度。ヨーグルトと一緒にしたのは、大きさがわかりやすいかな、と思って。
お店でコンニャクイモにお目にかかることないでしょうから。


ザックリ刻んで、ぬるま湯と一緒にミキサーにかけたものを、お鍋で煮ます。


しっかり煮えたところで、ニガリを入れて、型に流し込みます。

この状態で、3、4時間放置。

固まったところを、適宜な大きさに切って、鍋で30分煮ます。煮えると浮いてくるのですが、浮いてきてからさらに10分煮る。

こんにゃくの価格には、材料費よりも光熱費がかかるのでは、と思ってしまいます。

今回は500ｇでした。例年は1キロ以上作っていました。たくさんできすぎて、あちこちに配っていたのです。
私としては、この分量のほうが、大慌てすることもなく、ずいぶん楽でした。

完成したこんにゃく。


最初は刺身こんにゃくでいただきます。


以降雑談

そして、ケガをした右手中指。
すっかり治って（爪の右側に肉球のようなものができていた）、じっと手を見る。
そしたら、10代のころに付いたペンダコがまだ残っているのに気が付いた。苦笑


経年劣化と庭仕事で、頑丈そうな手になったものだと思う。


私が若いころの母の手を覚えている。私のほうが背も高いのに、母の手首がずっと太かった。
脳こうそくで半身まひが残ってからの母の手は、肌が透き通るように白くて、指も手首も細い。
勿論、100歳を超えているから若い手とは違うけれど、「あっ、本当はこんなに白くて、きゃしゃな手の人だったんだ」と、心の中で思っている。
あの手は、戦争中、そして戦後からずっと、力仕事もいとわず、できるだけの尽力してきたことを物語っているんだね。
ほんとうは、美人で、手足もすらっと細くて、素敵だった。似たらよかったのに。
今度会っても、そんなことは口にはしないけど。うっふふ

お化粧しているところを見たこともないし、関心ないのかなと思っていたけれど、
お嫁さんは「お母さん（姑）は、おしゃれよ」と、ニコニコ顔で言う。
だって、いつも髪の毛を梳かしていて、乱れていないか気にしているもの（右手が効かないから、届かないところアリ。苦笑
・・・そうなのか～と、顧みる。

私は父親似で、直毛ではなく、太くて髪の量は多くて、こんもりしているので、手櫛でまぁまぁ、のところがあるので、
そういえば「髪の毛、梳かしたら」と言われた記憶はある。

麻痺して白く細くなった手よりも、元気な手が何倍も素敵なんだから、指も治ったことだし、がんばろう！！！