今日は４月とは思えない寒さですね。
冷たい雨もびたびたと降って、桜の花には災難です。
でも私は嬉しかったりして。
この時期、普通の人はうっとり上を見ながら桜並木歩いていますが、私は厳しい目つきで地面をサーチ。
狙いは、アミガサタケ。
桜が散る頃、バラ科の木の下のちょっと地面が出ている、お花見にはじめっとしておしりが冷たそうだな、と思うような（例えばトイレ脇みたいな陰気な）場所に、スミレの花のかたわらに生えています。
オムレツに添えたりクリーム煮にしたりするととても美味しいきのこです。
フランスではモリーユと呼ばれて、とても高価なキノコだそうです。
昨年はまったくの不作だったので、今年こそはと期待しています。
冷たい雨の中、とりあえずMyアミガサタケスポットその１に下見に行ってみると・・・・。
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2010/4/12、今シーズン初収穫。 |
明日は本気で探す予定です。
明日はどのくらい穫れるかな？
一昨年は、もっと立派なサイズのが沢山穫れて、嬉しい悲鳴だったのだけれど・・・・。
今日は、興奮のあまり生えているところの写真をとり忘れましたが、明日はなるべく忘れないようにしてみます。
割と都会でも生えるらしいので、ご近所を歩くときにでも、下を見てみては如何でしょう。
■■アミガサタケ関連の過去記事（日付は採集日）
●2007年
2007/4/25 アミガサタケ産まれて初めて採集
●2008年
2008/4/16 この年のアミガサタケ初採集
2008/4/20 アミガサタケの生える場所について考察してます
2008/4/28 トガリアミガサタケ大収穫
●2009年
この年はまったくの不作で記事もなし。
●2010年・・・この年は爆発的に採れました。
2010/04/12 この年の初採集。
2010/4/14-25 写真いろいろ
2010/4/24 古びたものを大収穫
●2011年・・・2010年に比べて収穫量は少なめ
2011/4/19 この年の初採集。
2011/4/20-24 ダンナサマときのこ狩り
2011アミガサタケ料理 ロールキャベツ（おすすめ！）、パスタ
●2012年
2012/4/16 この年の初採集
