採集生活

お菓子作り、ジャム作り、料理などについての記録

カラカサタケ

2010-10-21 | +きのこ

先日きのこパトロールをしていたら、初めてのきのこをみつけました。
笹藪と、林床が草刈りしてある松混じり雑木林の境目あたりです。

2010/10/13カラカサタケ

カラカサタケです。


2年前(2008)、マントカラカサタケを見付けたことがありましたが、カラカサタケは初めてです。

カラカサタケは食べられるきのこですが、実はこのとき、冷蔵庫に他のきのこが沢山あり、とてもこれまで調理している余裕はなさそう・・・。

ちょっと育ちすぎているしね、と残念ですが置いてきました。

2010/10/13カラカサタケ

ヒダ側にあった膜の痕跡が、リング状のツバとして残っています。

(私ったら、カサの上側からの写真を撮り忘れました)


カラカサタケは、確かカサの部分をフライなどにするのですよね。
1個でも大変なボリュームになりそうです。やっぱり摘んで帰って、一部だけでも食べてみればよかったかなあ・・・。
今シーズンはもう出ないかも。
来年を楽しみに待つことにしよう。


ところで。

翌週くらいにも一応探していたら、妙なものが。

2010/10/22サクラ?

きのこではなくて、木なんですが・・・

2010/10/22サクラ?

サクラみたいな花が咲いています。

この時期にサクラ?
狂い咲きかしら。
それともそういう品種かなあ。

記念に写真に撮っておきました。
来春も一応見に行ってみます。



コメント (10)
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