採集生活

お菓子作り、ジャム作り、料理などについての記録

ヒルズマルシェ

2014-09-11 | +三つ編みニンニクgarlic braid

今年の夏は、多摩川マルシェのほか、もう一箇所のマルシェに出店させて頂きました。
六本木、アークヒルズのカラヤン広場で毎週土曜日開催されているヒルズマルシェというところです。
8月は多摩川マルシェが1回のみ(トマトフェスタ)なので、主に8月にお店を出せる場所を探していました。

運営している事務局は、NPO法人農家のこせがれネットワークという組織。
ご実家が農家、というメンバーなのかな。
日本の農業に対する問題意識が高く、また運営管理もとてもキチンとしているマルシェだと思いました(書類が沢山)。

毎週土曜、10時から14時まで開催されているマルシェで、体力のない私としては、開催時間が短いのが助かります。
(家に帰ってもまだ明るくて、何か出来る時間。都内4時終了だと、帰宅時にはもうヘトヘト・・・)
あと、都内のいくつかのマルシェを調べてみましたが、比較的参加費が手頃なところも魅力でした。
 
そして、さすがアークヒルズ(?)、テントや設備など、マルシェ全体の雰囲気がおしゃれです。 

garlic_paste

スノコは持参しましたが、木製の傾斜台や机はお借りすることが出来ます。
素敵な白木の木箱は、短いタイプのニンニクにピッタリのサイズでした。
三つ編みニンニクがより素敵に見える気がしますが、それはひいき目ってやつでしょうか。
(傾斜が急なのでややずり落ちる) 

garlic_paste

別の日(8/30)。
スノコをやや高くしようかと試してみましたが、前のままでもよかったかも。
 

garlic_paste

この組み立て式の傾斜台は優れもので、木箱を置かなければこういう風に展示棚として使えます。
(木箱を置いた場合は、裏側が電卓やおつりなどを置くのに使えます)
どなたの発明か分かりませんが、すごい~。

ちなみにこちらジャム屋さんでは、砂糖類全く無添加のいちごジャムが売っていました。
いちごジャムで砂糖なしって、出来るのだわ。
来年やってみようかな。 

garlic_paste

初出店日、8月9日のお隣さんは、こちらも初出店のドライフルーツ屋さん。
極薄にスライスしたフルーツをディハイドレーターで干したものです。
(私のブログ友の大半は、自分で作ってしまいそうです) 


8月9日と30日に出店し、まあまあ売れたり売れなかったり。
でも足をとめて下さった方が、「素敵~」「可愛い~」とか「編むの楽しそう~」(←手作り系のお仲間だわ、きっと)と声をかけて下さいました。
出店者仲間の農家さんも、「こういうの面白いですね」、と買って下さったり。(三つ編みにんにく仲間が増えるかも)
とっても、楽しかったです。
 

お向かいの八百屋さんのおじさんは「え?何でわざわざ編むの? 何か殺菌効果とかあるの? ないなら何で?」と不思議そう。
この反応にも納得。
私も大概の装飾品に関しては、「何で飾るの?それって役に立つの?」と思ってしまう、殺伐とした実利主義者です。

「いやあの、こうやってまとめて吊しておくと、ネットとかに入れておくより便利なんですよ。見えるところにあると使い忘れないし」
と実利を強調して答えてみました。
でも本当は、単純にぷくぷくのものがむぎゅ~っとまとまっているのが可愛いのです。
可愛い☆と思うのに理由なんてないですね。 

コメント (12)
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