採集生活

お菓子作り、ジャム作り、料理などについての記録

ダンナサマのサラダ

2009-06-09 | +ふたりの日
ある日の晩ごはん、大根、きゅうり、トマト、タマネギ、ミックスリーフ(葉っぱ)で、ダンナサマにサラダを作ってもらいました。

大根、キュウリは千切りにして、トマトはくし型に切って、ふんわり葉っぱを盛りつけて・・・、など色々考えて作業していたようです。

(その間私はべつのおかずの準備中)


流しでスライスタマネギが水に浸かってるなーとは思っていました。


ドレッシングの材料を取りに台所に来たダンナサマが、流しを見るなり「はっ」と息を呑んでいるではありませんか。
どうやらタマネギのことを忘れていたもよう。

別皿にしたらどうお、と提案しつつ、私はまた別の作業を。


しばらく後、「せっかくふんわり盛りつけたのに~」という小さなつぶやきが。
どうしました~、と覗いてみると・・・


 
2009/5/30 ふんわり盛りつけた菜っ葉の上に、タマネギを載せてしまったもよう。
そりゃ、こんなに沢山、重たいタマネギを乗せれば、ふんわりした葉っぱは潰れるわな。
かわいいミスに、大笑い!

どうせ後でドレッシングと混ぜるから一緒だよ、と慰めておきました。
2009/5/30

この時はダンナサマ特製中華風ドレッシング。生姜が少し入って、ごま油を使っています。

上に乗せたタマネギにざあっと回しかけたため、よく味が染みて怪我の功名でした。

胡麻油風味というのもたまにはいいものねえ、と美味しく頂きました。


ダンナサマへ:また作ってね~。
コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする