ニンニク処理、ようやく終わったとひと息ついてスーパーに行ったところ、変わったニンニクが大々的に売られていました。
調理例としては、丸ごとの天ぷらや、炒め物がありました(裏も写真撮っておけばよかった)。
種は中国産だそうですが、こんなに粒ぞろいのニンニクを水耕栽培して、しかもほとんど同じ長さに芽が出たところを綺麗に袋詰めして・・・。
しかも黒ニンニクと違って傷みやすい生鮮食品です。
250円というのも仕方がない気はしますが、でも、(もし我が家に大量にニンニクがなかったとしても)(私自身が)買うかどうかは微妙なところです。
TVの健康番組で、まことしやかに健康効果とか、癌に効くとか、認知症予防とかが、宣伝されていたら・・・一度くらいは買うかな?
折角開発された商品だし、ニンニクは応援したい存在なので、沢山売れてほしいところですが、どうなのかなあ。心配です。
とりあえず、我が家にいっぱいあるニンニクで、ためしに作ってみようかと思います。
(ごめんね、買ってあげなくて)