春トマト

市民農園のトマトを収穫しました。

「アロイトマト」という品種。
「桃太郎」という種苗メーカー製の品種から、飛騨高山の奥田春男さんという方が自家採取できる固定種として作りあげた、いわばパブリックドメインの名品です。３～４年前から私も自家採取の種で作りつづけています。

露地ものトマトは春から作り始めるので、７月ぐらいからが収穫時期となりますが、私は11月ぐらいに種蒔きし、鉢植え苗を室内で冬越しさせたので、３月から実が生り始めました。しっかり熟成したものを、収穫。

美味しいです。気温が低い時期なので、熟するまでに時間がかかるせいか、甘みがしっかりしています。手間暇かけた甲斐がありました。