青紫蘇

　今日はかなり暖かかったとはいえ、時期的には寒のさ中。
　ところが、我が家の庭ではアオジソが青々とした葉を広げています。
　ちょっと見づらいかもしれませんが、この写真。

　いったいどうしちゃったんでしょう？
　若々しい葉も出たりして、先日は摘み取って食材にしました。

　秋に芽生えてしまい、そのまま育っているのかもしれません。
　それにしても、今の寒さに耐えられるとは信じがたい。

　もしかしたら変異を起こして、低温に強い品種になっているのかもしれません。種を採取して、今度の秋にでも蒔いてみようかと思っています。
　真冬に露地で育つアオジソができているとしたら、けっこう凄いことかも。