1月最終日。
朝、畑に行って大根を1本、掘ってきました。
ところが、この大根――
根がこういうふうに分かれているのを「股根」というそうです。「またね」。
つい、浅田美代子さんのヒット曲「じゃあまたね」(詞:安井かずみ、曲:吉田拓郎)を口ずさみたくなってしまいます。
大根がこうなる原因は土の中に障害物があるためだとか。小石だけでなく、肥料なんかでも股根になってしまうようです。
この大根を育てた畝はほとんど不耕起だったので、草の根とか、いろいろあったのかもしれません。
でも、味には関係なし。夕食でとても美味しくいただきました。
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