落花生

昨日につづき、快晴といっていい良いお天気。

畑の落花生を収穫しました。とりあえず１株だけ。

品種は「おおまさりネオ」。
千葉県が2017 年に品種登録出願した比較的新しい品種で、大粒で知られていた「おおまさり」を改良し、作りやすく、病気に強くなったと謳っています。

確かに、大きく広がることなくコンパクトに栽培できましたし、丈夫に茂ってくれました。
塩茹でが美味しいということなので、掘りたてをさっそく茹でていただきました。

大粒なので、ほくほくで美味しい。柔らかいものは特にクリーミィな味わいがあります。
大満足です。