惑星ダルの日常(goo版)

(森下一仁の近況です。タイトルをはじめ、ほとんどの写真は交差法で立体視できます)

レンジで落花生

2019-01-30 21:23:05 | 食・レシピ

 朝は市民農園に行って、水遣りがわりにミミズのおしっこを振り撒いてきました。
 コンポスト容器(ミミズ御殿)から採取したのを、そのままではなくて、たぶん100倍ぐらいに薄めてあります。これがいつも使う液肥なんです。

 午後は、庭の植木に寒肥。
 根元にぐるりと溝を掘り、油粕を埋めました。落ち葉が積もったところは除外するので、道路沿いの塀の内側にあるカイヅカイブキと、庭の中央のサルスベルだけ。すぐに終わり、あとは鉢植えバラの剪定と、やはり寒肥やり。

 家の人が落花生を電子レンジで煎る方法を試してみました。
 炭火で煎るのとでは、比べるようもなく楽で早いのですが、煎りたては味がイマイチかなという感じ。でも、時間が経って冷めると、あまり差が感じられなくなりました。
 落花生、美味しい!

 〈小説推理〉3月号が発売になりました。担当のSFレビューで次の4冊を取り上げています――

  • 大森望 責任編集 『NOVA 2019年春号』 (河出文庫)
  • 『GENESIS 一万年の午後 創元SFアンソロジー』 (東京創元社)
  • 勝山海百合 『廚師、怪しい鍋と旅をする』 (東京創元社)
  • コニー・ウィリス 『クロストーク』 (大森望訳、早川書房)

 『NOVA』と『GENESIS』、書き下ろし短編のアンソロジーが並びました。これからも続くらしい。うれしいですね。