惑星ダルの日常(goo版)

(森下一仁の近況です。タイトルをはじめ、ほとんどの写真は交差法で立体視できます)

土用干し最終日

2008-07-21 19:53:07 | 食・レシピ
 梅干し作りは最終段階。朝から曇っていましたが、お昼からは晴れるという予報を当てにして、梅を干しました。
 晴れたのは午後もかなり遅くなってからでしたが、日が長いので良いことにしましょう。

 これで今夜はこのまま夜露に当ててしっとりさせ、明朝、壷に取り込みます。土用干しも色々なやり方があるみたいですが、我が家はなんとなくこれでやっております。

 夜の間の雨が心配。気になって寝不足になるかも。明日は締切もあるんだけどなあ……。

 夕方は市民プールで800メートル。帰宅したら夕飯はカレー。
 この取り合わせは夏の醍醐味。暑くて、辛くて、美味しくて、最高!