大根づくし

　朝から雲ひとつない晴天で、昨日購入したＬＥＤソーラーライトの充電にはもってこい。日中にかなり充電できたはずなので、夕方、玄関脇に取り付けてみました。
　結果は……上出来！
　門から入ると点灯。点灯時間10秒にセットしてあるのですが、それだけあれば充分。低い段を上り、玄関のドアを開錠して家に入ることができます。
　あとは、ソーラーパネルの取り付け位置が遠いので、明日、延長コードを接続して今の位置でうまく充電できるようになれば完成。

　今日は近所の農協が毎年行っている顧客サービスの大根掘りデー（本当は昨日だったのですが、荒天のため順延）。
　畑へ行って大根をもらってきました。

　これまでは毎年、自分で引っこ抜いていたのですが、今年はすでに抜いてあるのが並べられており、それを貰うこともできるようになっていました。
　スポン！　と抜くのも楽しいのですが、時間があまりないこともあってこちらを選択。

　夜の食卓にはさっそく大根料理が幾品も並びました。大根のステーキ、即席漬け、大根の皮のきんぴら、葉っぱのふりかけ（生姜風味）。
　大根は応用のきく食材なのですね。江戸時代、「豆腐百珍」にならって「大根百珍」という料理本も売りに出されたとか。
　こちらの「百珍本を読む」というサイトによれば「天明５年（１７８６）に江戸と大阪で『大根一式料理秘密箱』と『大根料理秘伝抄』『大根包丁物切方之秘伝』が出版され、まとめて『大根百珍』と名づけられた」ということだそうです。
　 いやあ、大根は味わい深い。